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一葉式いけ花 宮古島 Blog

宮古島での旬な感動や旬のいけ花とともに
島の豊かさをご紹介します。

一葉式いけ花 斉藤葉彩 Blog
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筍と山菜
筍と山菜の季節。

日曜日のお昼、知人の板前さんが炭とコンロと鍋に旬の食材、etc・・
をもって出張料理をしてくださいました。

福岡から届いたばかりの新鮮な筍の炭火焼き、大きな釜に筍ごはん、
揚げたての山菜と海鮮のてんぷら、
そして握りたてのお寿司に熱々の豚汁まで・・・

お花教室のご家族、お友達、ご近所の方々をお誘いして
とても贅沢で、至福の一時を過ごさせていただきました。
こんな贅沢、まるで夢のようです。

食材、お味、そして板前さんご三人共に一流揃いで
1日限りの「最高なレストラン」に皆さん感謝でいっぱいです。

お天気が良ければゲストハウスのデッキを
「最高なレストラン」に予定していたのですが、
小雨模様で、急遽お部屋に移動しましたが
いつの日か、庭での「最高なレストラン」を夢みつつ・・

一流の板前ご三人様、ありがとうございました。

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